|
Mosselsalade Met Kruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr gekookte mosselen
2 el citroensap
zout
1 mespunt cayennepeper
4 el olijfolie
elk 1 el gehakte kruiden (bieslook, peterselie, dille en tuinkers)
enkele blaadjes sla
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid uit het citroensap, de cayennepeper en de olie een marinade.Meng de mosselen met de marinade en laat alles goed intrekken.
Schep net voor het opdienen de kruiden erdoor en leg de mosselsalade op een bedje van slabladeren.
|
|
|